投稿者 デヴィリン 日時 2001 年 2 月 11 日 23:44:30:
みなさんこんにちは、デヴィリンです。
活性酸素消去酵素のス−パ−オキシドジスムタ−ゼ
（ＳＯＤ）は活性酸素のひとつス−パ−オキサイド
ラジカルを、毎秒１０億個のペ−スで酸素と過酸化
水素水に分解してくれるんだよ。
しかしそれで安心できるほど、ことは簡単では
ないんだ。過酸化水素は細胞内の鉄や銅イオンと
結びつくとヒドロキシルラジカルという活性酸素
に変身するんだね。またス−パ−オキサイドラジカル
と反応すると凶暴な一重項酸素に変身してしまうんだ。
変身すると強くなるのは仮面ライダ−だけではないらしい。
では活性酸素は、いったいどのようなかたちで
人体に影響を与えるんだろうね。
ヒトの細胞膜は膜の固さを適度に保つため、
固まりやすい飽和脂肪酸と固まりにくい不飽和脂肪酸が
ミックスされているんだよ。
そこへ電子的に非常に不安定な活性酸素がやってきて
心やさしい不飽和脂肪酸から電子を奪ってしまうんだ。
すると不飽和脂肪酸はとたんに過酸化脂質となって
今度はとなりの不飽和脂肪酸から電子を奪うんだね。
まあ、金のない奴がちょっと弱そうな奴から金を
奪う、すると奪われた奴はとたんに悪人となって
また他人の金を奪うというような図式だ。
ちょっと例えが悪かったかなあ。
こうして細胞膜がどんどん劣化してしまうわけだね。
これじゃいくら細胞があってもたまらないよね。
ところで美しい肌を保ちたいのは多くの女性の
願望だけれど最近はやりのニュ−ハ−フも
そのような願望があるらしい？？？？？。
肌に紫外線があたると表皮にある水分から
活性酸素が発生して肌をぼろぼろにしちゃうんだ。
怖いだろ。
だけど表皮にはメラニン色素があって活性酸素と
戦ってくれるんだよ。まあ、そのあとシミやソバカス
が増えるのはメラニンが活躍してくれた証拠さ。
えっ！！うれしくないって。
また次回。